現在、開講している講座は、11つ。
(キッズクラスも8月に日数限定で開催します!!)
どの講座も気軽に受講できる、1日完結コースです。

ブレッド基礎クラス
ブレッド基礎クラスは、現在、6種類のメニューの中から生徒さまのご希望のメニューを選択し、開講するクラスです。

予約時に希望時間・メニューを選択。作業はお一人ずつ一台分作ります。 メニューに関しては、定期的に入れ替わります。
お友達同士で別々のものを選択もOK!
随時、入れ替わりますので、お気に入りのメニューはお早目の受講を♪10時00分・13時10分・15時半のクラスがあります。



♪♪6月1日からのメニュー♪♪
(難易度 易★〜難★★★★★★)

シナモンロール(★)
胚芽ロール(★★)
ブルーベリーチーズ(★★★)
ベーコンエピ(★★★★)
ミルク食パン(★★★★★)
ダッチブレッド(★★★★★★)

<参考>http://ameblo.jp/afool-shanghai/entry-12250270599.html

スケジュール・ご予約

Afool アフール ブレッド基礎 


お料理クラス~バターチキンカレー~

夏に向けて、おもてなし料理、ホームパーティーにもぴったり!の「本格インドカレー」
レッスンのメニューは
バターチキンカレー
タンドリーチキン
生地から作るクルチャ(チーズ入りナン)
ターメリックライス
ヨーグルトベースにスパイスを効かせたサラダ
お口直しチャイ
全6品


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Afool アフール 本格インドカレー 料理クラス

お菓子クラス~サブレフロランタン~
意外と簡単!
生地は冷凍保存可能。間違いない美味しさ。
お友達へのプレゼントにも最適!
12個完成。

フロランタンとは、甘くてほろほろとした食感のクッキー生地(シュクレ生地)の上に、アーモンドスライス入りのキャラメルを流して焼き上げたお菓子のこと。

スケジュール・ご予約
サブレフロランタン アフール Afool 上海

お料理クラス~メキシカン~
レッスンのメニューは
トルティーヤ
メキシカンサラダ
ワカモレ
全3品

トルティーヤは生地から作ります!中身はチリコンカン♪

スケジュール・ご予約
Afool アフール メキシコ 料理クラス

お料理クラス~担々麺~
レッスンのメニューは
担々麺
病みつきスープ
四季豆の肉味噌和え
杏仁豆腐
全4品

担々麺は中華麺を生地から作る本格レッスン!
病みつきになるスープも勿論手作り!
本場の四季豆のお味も日本人好み。あえる肉味噌は、作り置きおかずにも最適!
デザートは杏仁粉から作る杏仁豆腐!

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担々麺 アフール Afool 上海

お菓子クラス~和菓子~
本格的な美味しさにこだわったクラス。「バラ」と「桔梗」の練り切りレッスン。2種類にチャレンジ。計3個作成します。

スケジュール・ご予約
Afool 和菓子

お料理クラス~親子で手打ちうどん~
毎回大盛況の手打ちうどんレッスン!お子様とご一緒にご参加頂けます!
夏の思い出に!食育に!!

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親子うどん アフール上海

お料理クラス~手打ちうどん~
「手打ちうどん」の麺は、簡単な方法で生地から手作り!
2種の「麺つゆ&具沢山ゴマだれつゆ」も手作りします。
サクッと仕上げる「シンプルかき揚げ」と、ほっとするお味・とろ~り「胡麻豆腐」に、かわいくておいしいお役だちレシピの「ミニトマトのレモンシロップ漬け」の計5品!

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Afool 手打ちうどん

お菓子クラス~フィナンシェ~
焼き菓子の大定番!みんな大好きフィナンシェを手作りします!!
おもてなしにもお土産にも、自慢出来ちゃいます♡

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financier アフール上海

お菓子クラス~月餅~
上海の月餅といえばサクサクパイ生地でひき肉餡を包んだ鮮肉月餅が有名です。
今回は肉月餅と黒ごま月餅、2種類の月餅を学べます。
パイ生地の作り方、餡の作り方、包み方、焼き方、と今までのパンやお菓子とは違う点心方式で本格的にお教えします!
上海ならではのレッスン、今年の中秋節は是非手作り月餅を作ってみませんか♪
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月餅 アフール上海

お料理クラス~海老チリ~
テーマは「こだわり中華」
レッスンのメニューは
豚肉の豆豉蒸し
海老のチリソース
サンラータン
中華バンズ
うさぎ饅頭
全5品

中華が登場です!まだまだ暑いですが、少しずつ秋も感じますね。日本人好みの中華テイスト。

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海老チリ アフール上海